こんにちは！みらい11です！
かぼちゃプリンを作ってみました💛
スーパーで買ったかぼちゃ「りょうおもい」
北海道で作られているかぼちゃです。
りょうおもいの由来は
消費者の「食べたい」というおもい
生産者「つくりたい」というおもい
が実った。とのことです！
可愛い過ぎる素敵な名前です♪
使ったもの
生クリームは半分しか使ってません！
砂糖は味見しながら適当に加えました( ´∀｀ )
バニラエッセンスは2滴ほど
作り方
というほどのこともないですが....( ´∀｀ )
もうちょっと多めでもよかったかな
皮をむいて適度な大きさ切り蒸します！
かぼちゃって....こんなにオレンジ色だっけ！？
もはや柿みたいに見えてきた！
材料全部まぜてブレンダーします
着色料などは一切入れてません
かぼちゃと卵の色のみです✨
一応こしましたが別にこさなくてもよかったかも
オーブンで湯煎焼き！
上手に焼けました～！
ゆるめのホイップのせて...完成！
甘くて滑らかで美味しい^_^
多かったのでなかなか食べきれませんでした😂
りょうおもいかぼちゃで
かぼちゃサラダも作ってみました！
これはこしたりブレンダーしたりしなかったです。とても滑らかでした！
クリームチーズ・マヨネーズ・塩コショウで味付け
牛乳で硬さを調節
具はマカロニだけのシンプルなかぼちゃサラダです(^^♪
かぼちゃってぱさぱさしてるイメージがありましたが
この、りょうおもいかぼちゃ蒸してみてびっくり鮮やかなオレンジ色をしており
しっとり甘くてほくほくでした！
次りょうおもいかぼちゃを買えるのが11月～1月だそう
次は焼いたり、揚げたりしたいなぁ...
たのしみです♪
詳しくはこちら
りょうおもい｜オリジナル商品｜きたやさい｜ホクレン農業協同組合連合会
ここまで読んでくださりありがとうございました！