Mirai11の主婦日記

主婦の雑記ブログです。のんびり見てっください^^

業務スーパーの業務カレーってどうなの?作ってみた!!

 

業務スーパーの「業務カレー」

美味しいのかなぁ?

お値段が少し安めなので恐る恐る購入してみました。

購入時価格118円(税抜き)

裏に書いてある分量通り作っていきたいと思います!

 

 

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材料

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箱の裏に書いてあるものと量が違いますが

計量してあります!

 

カット!

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炒めて~

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分量のお水1200ml加えます!

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沸いてきたら灰汁をとりました!

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火をいったん止めてルーを入れます

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火をつけ20分弱火~中火で加熱!

完成です!!

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感想としては

ほんとに普通のカレーでした!

中辛でもさほど辛くなく、もっとカレーのスパイシーな味が欲しいところですね。

安いので身構えてしまいました💦

 

癖がないカレーなので  

シーフードカレーや、ポークカレーでも合いそうです♪

 

今回はもも肉でカレーを作りましたが手羽元で

骨のダシをプラスしたり

手羽元は安いし!!

煮込むことで骨から肉が外れやすくなるので食べやすいです。

ごろっとした肉が欲しい方にはオススメできませんがね💦

隠し味(コーヒーやりんご🍎等)を使うことで自分好みのカレーを作りやすそうだなと感じました!

 

最後の方は水を加え、だしの素で味を調節しカレー鍋にして食べています

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夫曰くポン酢をつけて食べるのがおいしいらしい...

いや、味濃いわ!!( ´∀` )

 

 

このポン酢酸味控えめです。あまくておいしいですよ!

ほかのお鍋でも合いますし、水菜にかけて食べるのがマイブーム

ゴマダレよりもヘルシー

 

ごちそうさまでした♪

 

ここまで読んでくださりありがとうございました!!