業務スーパーの「業務カレー」
美味しいのかなぁ?
お値段が少し安めなので恐る恐る購入してみました。
購入時価格118円(税抜き)
裏に書いてある分量通り作っていきたいと思います!
材料
箱の裏に書いてあるものと量が違いますが
計量してあります!
カット!
炒めて~
分量のお水1200ml加えます!
沸いてきたら灰汁をとりました!
火をいったん止めてルーを入れます
火をつけ20分弱火~中火で加熱!
完成です!!
感想としては
ほんとに普通のカレーでした!
中辛でもさほど辛くなく、もっとカレーのスパイシーな味が欲しいところですね。
安いので身構えてしまいました💦
癖がないカレーなので
シーフードカレーや、ポークカレーでも合いそうです♪
今回はもも肉でカレーを作りましたが手羽元で
骨のダシをプラスしたり
手羽元は安いし!!
煮込むことで骨から肉が外れやすくなるので食べやすいです。
ごろっとした肉が欲しい方にはオススメできませんがね💦
隠し味(コーヒーやりんご🍎等)を使うことで自分好みのカレーを作りやすそうだなと感じました!
最後の方は水を加え、だしの素で味を調節しカレー鍋にして食べています
夫曰くポン酢をつけて食べるのがおいしいらしい...
いや、味濃いわ!!( ´∀` )
リンク
このポン酢酸味控えめです。あまくておいしいですよ!
ほかのお鍋でも合いますし、水菜にかけて食べるのがマイブーム
ゴマダレよりもヘルシー
ごちそうさまでした♪
ここまで読んでくださりありがとうございました!!