おはようございます☀みらい11です!
サケがおつとめ品だったので買ってきました!
業務スーパーの商品なのでちょっと多めです5切れ800円くらいでした☺
材料
サケ(甘口) 5切れ
酒 大6
水 大6
のみです!!!
作り方も簡単ですべてフライパンに入れ
かわ骨をとりつつほぐします!!
しっとりかパラパラが好きかお好みで水分の飛ばし具合を調節してくださいね♪
これだけです♪
粗熱が取れたら密封できる容器に移してくださいね♪
できるだけ早めにお召し上がりください
味が物足りないときは塩醤油で調節してください
今回作るときは醤油をつかっていません
(このサケフレークを使い、クリームシチュー作るため)
おうちでつくるものなので丁寧に骨をとったつもりでも
残ってしまうこともあるので、食卓に出す前や料理に入れる際にもう一度確認したほうが良いです(`・ω・´)b
特にお子様は気をつけてください
こんな風に使ってます♪
みんな大好きサケチャーハン!
使ったもの
たまご、小口ネギ、サケフレーク、醤油、塩コショウ、ごま油
サケがの塩味がありますので醤油塩は控えめに♪
コショウでパンチをきかせるようにしています
ピンク緑黄色のカラフルなチャーハンです!
シンプル和風サケパスタ
ちょっと具がさみしいのですが...
使ったもの
サケフレーク、醤油、ニンニク、水菜、塩
シンプルなパスタですがサケの旨味、ニンニクの香り、水菜のさっぱり感としゃきしゃき触感が良いです!
ホッとするサケと白菜のクリームシチュー
使ったもの
サケフレーク、白菜、市販のクリームシチューの素、コンソメ(塩味足らなければ)
とろとろの白菜とサケがマッチした温まるシチューです
サケフレークに醤油を入れていないので白さを保つことができます(`・ω・´)b
ほかにも
お弁当
おにぎり
お茶漬け
混ぜご飯、グラタンなどなど....
サケマヨにして食パンに塗って焼いてもおいしそうですね♪
活用方法は無限大∞!!!
ぜひ作ってみてくださいね(`・ω・´)b
ここまで読んでくださりありがとうございました!
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