Mirai11の主婦日記

主婦の雑記ブログです。のんびり見てっください^^

ふわふわ!今更ながら【雲パン】つくってみた!!☁材料4つ!発酵なし! おいしいの?べたつく?そもそもパン?

こんばんは。みらい11です !

 

今回は卵白が余ったので

今更ながら雲パンつくってみました!!!

 

 

材料

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卵白  2こぶん

砂糖  30g

片栗粉 10g

バニラエッセンス 少々(あればなおよし!)

 

今回はてんさい糖を使っています上白糖を使用すると真っ白な仕上がりになりますよ!

 

 

作り方

めっちゃ簡単です。

メレンゲを立てて片栗粉をいれて焼くだけ!!

 

前準備:オーブンを150℃に予熱しておく。

 

①冷蔵庫で冷やしておいた卵白を泡立てる

 砂糖を3回わけて入れます

②片栗粉・バニラエッセンスを入れて泡立てる

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ピンと角が立つまで泡立てました!

 

④クッキングシートにだしてゴムベラで丸く形を整えます

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かわいい形

 

③150℃25分焼く!

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いってらっしゃい!

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ちょっと膨らんだ!

 

 

完成!!!

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出来上がり!

クッキングペーパーから剥がしにくかったです( ´∀` )

天板の上に直にのせて焼くと引っ付いて取れなくなってしまいそう💦

 

 

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ふわふわ

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オーブンから出したらすこししぼんでしまいました

16.5cmのお皿に入れています

 

手に取ってみるとかなりべたべたしてます( ´∀` )

味は....砂糖の味です!!!(当たり前)

抹茶やココアなどを加えるとおいしそう!アレンジのし甲斐がありそうですね!

バニラエッセンスを入れているのでたまご臭い感じはしませんでした。

 

ふわふわなのでペロッと食べてしまうかと思いましたが

お腹がまぁまぁふくれました!

 

これパンなの?

→違います


小麦粉又はこれに穀粉類を加えたものを主原料とし、これにイーストを
加えたもの又はこれらに水、食塩、ぶどう等の果実、野菜、卵及びその加
工品、砂糖類、食用油脂、乳及び乳製品等を加えたものを練り合わせ、発
酵させたもの(以下「パン生地」という。)を焼いたものであって、水分
が10%以上のもの

 

農林水産省 パン類品質表示基準より一部抜粋

まず主原料が卵白の時点で違いますね( ´∀`; )

パンに似せて作っているので雲パンって呼ばれているんですね☁

パンというよりもお菓子に分類されそうなレシピです

 

最後に

小麦粉が入っていません♪

通常のパンと違いイーストを使用していないので発酵時間がなく

混ぜてすぐ焼くだけ!!!

打ち粉などもしないのでキッチンが汚れないのもいい点ですね!( ´∀` )

 

 

また卵白が余ったらココア入りをつくってみようかな♪

ここまで読んでくださりありがとうございました!

 

他にも家で作ったりしてます♪

↓↓↓

 

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サムネイル

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【業務スーパー】有名な冷凍チーズケーキたべてみた!1食あたり○○円!そのままでも美味しい??

 

こんばんは。みらい11です。

今回は業務スーパーの有名なチーズケーキを食べてみました!

 

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リッチチーズケーキ348円(税抜き)

2021年5月購入価格

6つに分けて食べたので1食あたり約60円です!

切る手間はありますがかなり安いですね!

 

 

開けてみた!!

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スーパーカップみたい....笑

 

包丁をお湯で温めて、クッキングペーパーなどで水気をきってから

カットすると簡単に切れます!!

 

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解凍せず

カチコチのまま食べると...

チーズケーキアイスです!甘さ控えめ

口の中でじわじわ解けます

 

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解凍後

30分常温で解凍してから食べると...

濃厚なねっとりしたチーズケーキです!

しっかりと甘みを感じます♪

柔らかすぎないレアチーズケーキみたいな?

 

パッケージに書いてある半解凍だと

いいとこどりができますね♪

 

甘いもの好きな私は解凍したほうが好みでした💛

夫は解凍しないでカチカチのまま食べる方が好きみたい(`・ω・´)b

 

 

酸味が少ないので食べやすいチーズケーキでした!

食べきれなかった分は切ってからラップでつつんで置いておくと食べたいときに

すぐ食べられられるので便利です♪

 

ここまで読んでくださりありがとうございました!

業務スーパー関連記事

 

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【サムネイル】

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【すあま】ってなんやねん!見た目はかまぼこ?関東では有名な和菓子?関西人が初めて食べてみた!

 

こんばんは!みらい11です。

 

今回は初体験の「すあま」を食べました!

関東の方では馴染みのある和菓子だそうです。

関西に住んでいる私は見たことも聞いたこともありませんでした!

 

 

かまぼこ?すあま?

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ファーストコンタクトは「なんじゃこりゃ!かまぼこ?」

かまぼこではありません。すあまです。和菓子です!

 

 

中身はなにも入っておらず控えめな甘さです

上新粉が原料なのでもちもちしています♪

3食団子のピンクだけを食べた感じでした♪

シンプルで美味しかったです!

 

同じお店で買った和菓子♪

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可愛い!

6月なので練り切りがあじさいです♪

和菓子屋さんに行くと季節の練り切りがありますよね。

季節を楽しめます♪

味は一緒なのですが小さいのに、よくできていてついつい買ってしまいます( ´∀` )

私は特に白あんのみのものが好きでいつも店員さんに聞いています♪

 

濃いめのお茶又は抹茶と頂く練り切りはたまらなくおいしいです!

日本にうまれてよかった~!!

 

ここまで読んでくださりありがとうございました!

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【贅沢牛肉コロッケ】さくさくほくほくトロトロ!おうちでつくるワンランク上のコロッケ!

 

こちらの牛肉を使い

今回は牛肉コロッケ作ってきいます!

ミンチでしか作ったことがなかったので(;´・ω・)

 

 

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ななんと、こちら半額でした😊

 

 

 

馬鈴薯8個をゆでておきます

玉ねぎ1個、牛肉を細く切り....

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酒・醤油・砂糖で甘辛く味付けします!

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これをご飯にかけて食べてもおいしそう( ´∀` )

 

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じゃがいもと混ぜます。じゃがいもの食感が 残るように粗目につぶしています!

12個くらい作ることが出きました☺

 

 

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もともと火が入っているので別に中央へこませなくてもよかったですね

柔らかすぎて作業しにくいので冷凍庫で40分ほど冷凍しました!

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小麦粉・たまご・パン粉をつけて...

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衣がきつね色になったら完成♪

 

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ほくほくのジャガイモの部分と

牛肉とつぶしたじゃがいもののとろとろした部分がたまらん〜!

ミンチみたいに口に残ることがない、お上品なコロッケになりました!

ちょっと味濃すぎましたが💦

 

 

 家で作る揚げたてコロッケは別格!美味しいですね♪

しかし!!

揚げ物は後片付けがめんどくさいのでもうしばらくはやりたくないです(笑)

コロッケはお惣菜で済ました方が賢いかもしれませんね(;´・ω・)

 

 

ここまで読んでくださりありがとうございました!!

サムネ

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【禁断】紅茶2倍タピオカミルクティー❗️レンチンでタピオカドリンク♪[業務スーパー]

こんにちは。みらい11です。

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業務スーパーで販売しているこの商品は牛乳をいれるだけでいいのですが

誤ってミルクティーを買ってきてしまったので

ミルクティーとタピオカ(紅茶の素入り)を使い、禁断の紅茶2倍のタピオカミルクティーにしていきます!!!

 

 普通に作ったのはコチラ↓↓↓お湯を使い調理をしています

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 紅茶2倍ミルクティー 

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ミルクティー業務スーパーで買いました

 

こ、濃い!!!!

カフェオレのように濃いぞ!!!!

 

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甘すぎる!!!

これは、、甘党の私でもきつい…!

結局牛乳を足して最後まで飲みました🤣

かなりお腹ちゃぷちゃぷになりました

やはり、分量通りに作るのが1番美味しいですね😊

 

おまけ:電子レンジでタピオカドリンク作ってみた

前回は湯煎で作りましたが

電子レンジでも作ってみました!

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カチカチのやつをコップに入れてふんわりラップをします

 

 

600w1分30秒ちん!

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イイ感じに

 

牛乳をいれて... 

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湯煎で作ったのとなんら変わりありませんでした

電子レンジで作ると鍋さえ必要ないですねΣ(・□・;)ありがたい笑

 

ここまで読んでくださりありがとうございました!

前回購入してから追加で2袋買い足した超お気に入り商品です(笑)

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【ご馳走!】関西風すき焼き♪10個410円のオレンジ色のたまごがめっちゃ映える💕

 

こんばんは!みらい11です!

とってもおいしそうなお肉を頂いたので

すき焼きにしてちょっと高級なたまごと食べていきたいと思います♪

 

おじいちゃんがいつも大晦日作ってくれていた関西風のすき焼きです!

そもそも関東風のすきやきがあることを知りませんでした( ´∀` )

関西人と関東人の夫婦が「すき焼き」の作り方でもめると言われている程、すき焼きは関東と関西で調理法が異なります。

関東風
みりん・醤油・酒・砂糖などを調合して作ったタレ(割りした)を使って肉と野菜を同時に煮る調理法です。

関西風
まず肉を焼き、砂糖と醤油で好みの味に調え、その後野菜を入れていきます。「割りした」を使わず、煮詰まったら酒や水をさして味を調整します。

溶き卵をつけて食べる事は共通しています。

 

出典:日本文化いろは事典

関東風もおいしそうです!肉は焼いてないけど【すき焼き】なんですね!

 

 

 

材料 

たまご

たまご~税込み410円でした💦

ちょっとお高めのスーパーで購入しました🥚

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わくわく

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見た目は普通だな~

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オレンジだ!!

 

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パッケージにもあったたまごかけ

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まぜました

たまご臭さがあまりなかったです

何といっても色が食欲をそそりますね☺

 

 

お肉💛

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わぁ~!!!

自分では到底買えないお肉だ~~~!!

そもそも鳥か豚しか家では食べれないのでこれはうれしいです(^^♪

 

野菜など

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糸コン大好きでたくさん準備しました!

完全に多すぎました(笑)

 

 

 

作る!

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じゅう~

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油が出てきた

 

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お肉を焼きます


サケ・お砂糖・醤油を入れます

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わ~い!!

 

溶きたまごをつけて...

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たこが見ている...

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おいしそ~~!!

お肉とっても美味しかったです!

しめはうどんにしました!!!しめのうどんがないとすき焼やきじゃない!( ´∀` )

 

 

以上、すき焼きつくっただけでした!

もう梅雨なのでなかなかお鍋する人はいないですかね笑

ここまで読んでくださりありがとうございました!

良い週末を♪

【サムネイル】

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【業務スーパー】材料3つだけ!簡単すぐできる!タピオカミルクティー!!TAPIOCA

 

こんばんは!みらい11です!!

 

今回は業務スーパーの【タピオカドリンク】を使い

タピオカミルクティーを作ります!

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中身

 

業務スーパーの冷凍食品コーナーで見つけました!

4袋入りで248円(税抜き)でした!5/11時点

非常に簡単かつおいしいですよ♪

 

 

 

💛オススメポイント💛

・めちゃくちゃ安い!!92(氷の値段除く)

 お財布にも優しい!外で飲んだら結構高いですよね!

1食ずつ個包装なので作りすぎを防げる

・中央が硬いまま...などの失敗なし

短時間で完成!お湯を使う場合4分電子レンジなら500w1分半

 おうちで自作したことがある方はわかるかもしれませんが

 タピオカって結構煮込んだり蒸らしたり(乾燥しているものなら約1時間)

 黒糖などで甘味をつけたり...結構手間がかかります。

・ストロー付き!

 

 

※注意※

タピオカストロー入りです!

紅茶シロップ漬けなので準備するものは牛乳のみでオッケー!

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いらないので注意!

この大量にあるストローどうしよう...(笑)

活用方法あれば教えてください(;´・ω・)

 

 

材料 1人前

タピオカドリンク 1袋

牛乳       150㎖

氷        100g

 

作り方

今回はボイル調理で作ります!

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裏面

 

①沸いたお湯にタピオカを個包装の袋ごといれる

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ぐつぐつ4分♪

 

②コップに入れる

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熱いので気をつけてくださいね!

③氷100gを入れる

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④牛乳150㎖を入れる

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あっという間に完成!

 

⑤混ぜてから、頂きます!

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まぜまぜ(溢れそう)

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混ざるとこんな感じ

 

因みに牛乳→氷→タピオカの順番でいれると

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これはこれで素敵

最終的には混ぜてから飲むので味は変わらないですけどね

特に指定はなかったので2パターンやってみました(`・ω・´)b

 

 

感想

甘くて紅茶の香りがよく、タピオカももちもちで美味しかったです!

夫も喜んでくれました(`・ω・´)b

これはリピートまちがいなし!!次回は2袋買って来ます笑

 

本当に簡単にできますので

おうち時間に是非いかがでしょうか♪

ここまで読んでくださりありがとうございました!

 

 

今回商品リンクはございません。

冷凍食品とのこともあり高い値段のものしかありませんでした💦

是非ご近所の業務スーパーでお買い求めください♪

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